京郊赏秋户外烧烤攻略(图)

户外烧烤TIPS

烧烤炉一定要挑个带盖的。

野餐地垫非常有用，放东西或者休息都好。

鸡翅一般要烤两次，第一次把皮烤熟，吃掉后再接着烤，这样保证熟，又好吃。鸡翅需要提前腌制，超市里有现成的烤鸡肉酱。烤熟菜一定买超市里的烧烤熟菜酱。

饮料选择小纸盒包装的饮料配吸管，方便又干净。

塑料袋和饮料瓶要收拾好，免得风一吹满天飞舞。

烧烤点往往树多草多，因此，首先要注意防火安全。

若带小孩，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西。

等烧烤完毕后，炉中的炭若没有烧完，要将其熄灭。

烧烤必备工具

烤炉：1个。小型的百元左右适合4人，中型的200元左右适合6～8人用。

无烟炭：1箱。25元左右。

烧烤钳：10元。

刷子：油刷、蜂蜜刷，3元1个。

一次性用品：纸杯、纸盘、纸碟、筷子、竹签。

扇子：煽风点火。

塑料布：10元。